Gemeinsam für den Wasserschutz

Wasser ist das wichtigste Element und stellt gleichzeitig die Basis unserer Ökosysteme dar. Die Trinkwasserqualität in Bayern ist top. Damit das so bleibt, gilt es, den Gewässerschutz weiter voranzutreiben. Die niederbayerischen Vertreterinnen und Vertreter des Wasserpakts tauschten sich auf Einladung des Umwelt- und Landwirtschaftsbereichs der Regierung von Niederbayern über ihre Erfahrungen und aktuelle Entwicklungen aus, wie heimische Gewässer noch besser geschützt werden können.

Im Wasserpakt Bayern arbeiten Erzeuger, Wasserversorger, Verbände und Institutionen Hand in Hand daran, gemeinsam die hohe Qualität des bayerischen Trinkwassers zu erhalten. Beim diesjährigen Treffen erhielten die Wasserpaktpartner einen Einblick in das Erfolgsprojekt „Wasserschutz-Weizen Niederbayern“, das mittlerweile seit fünf Jahren läuft. Die rund 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer wurden von Rudolf Sagberger, Vorsitzender des Bayerischen Müllerbundes und Unterzeichner des Bayerischen Wasserpaktes durch die Bartmühle in Bruckberg geführt, in der neben weiteren „Mitmachmühlen“ unter anderem das Mehl für das Projekt „Wasserschutz-Weizen Niederbayern“ produziert wird. Anschließend referierte Dr. Franz-Xaver Maidl von der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft zum Thema „Grundwasserschonender Weizenanbau – Was leisten digitale Technologien heute?“. Landwirt Franz Strixner berichtete von seinen Erfahrungen im gewässerschonenden Weizenanbau und Michael Schleich, Obermeister der Bäckerinnung Landshut, zeigte auf, wie die Herstellung und Vermarktung des Wasserschutzbrotes abläuft. Zum Abschluss gab Katharina Schwab vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau, die im Auftrag der Wasserwirtschaft der Regierung das Projekt „Wasserschutz-Weizen Niederbayern“ begleitet und koordiniert, einen allgemeinen Überblick zum Projekt.

Der Wasserpakt Bayern ist ein Zusammenschluss des Landwirtschafts- und Umweltministeriums sowie Verbänden aus den Bereichen der Lebensmittelerzeugung und der Wasserwirtschaft. Ziel des Wasserpakts ist es, alle Kräfte zu bündeln, um auf freiwilliger Basis zusätzlich zu den gesetzlichen Vorgaben, den Zustand der Gewässer nach der Wasserrahmenrichtlinie zu verbessern.

Weiterführende Informationen:
Wasserpakt Bayern
Projekt Wasserschutz-Weizen Niederbayern